지난번에 밀키트 구매를 포스팅했는데 이번엔 송쭈집 밀키트를 이용해
아주 간단한 쭈꾸미 볶음 요리를 만들어 봤습니다.
밀키트는 이렇게 4개가 한 세트로 구매를 하였고 한팩이 500g으로 1-2인분이 되겠습니다.
아이는 아직 매운음식을 잘 먹지 못해서 우리 부부를 위해 500g으로 요리를 하였습니다
사실 요리라고 할 것도 없...
자연해동이 가장 좋습니다. 10-20분 전에 미리 실온에 내놓고 찬물에 넣어서 한 두 번 물을 갈아주면서 해동하면 좋습니다.
해동하는 동안 야채손질을 해주면 되겠습니다.
식사로 하셔도 좋고 술안주로도 좋습니다.
해동을 하고 바로 밥을 해주면 대충 시간이 맞는 듯합니다.
야채나 버섯 등 추가를 안 해도 맛있지만 추가해서 먹으면 더 맛있지요~
저는 버섯과 콩나물 두 개만 준비해 봤습니다.
두 개다 물이 많은 채소이기에 추가 양념을 해주어야 더 맛있는 쭈꾸미 볶음을 먹을 수 있다는 점 양해 부탁드립니다.
가위로 자를 필요 없이 옆에 뜯는 부분이 있어서 이렇게 쏙 분해가 됩니다.
저는 콩나물과 버섯을 넣고 같이 볶아 줬는데요 콩나물을 따로 삶아서도 먹어봤는데 간이 안돼서 싱거운 느낌이 강합니다.
콩나물을 데칠 때 소금을 넣어서 김이랑 싸 먹으면 더 좋습니다.
취향 차이니 선호하는 방법으로 조리하세요~
광고는 아니고 제가 진짜 유용하게 쓰는 불맛 나는 기름입니다.
요리가 끝날 때 마지막에 한 바퀴 휘리릭 넣으면 불맛 최고입니다. 밖에서 먹는 맛입니다.
많은 업소에서 사용하는 제품이기도 합니다.
마지막은 볶음밥이죠~ 국룰아니겠습니까!! 치즈 토핑으로 마무리 끝
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