겨울 간식 추천! 에어프라이어 고구마 칩 만들기

 

- 겨울 간식 추천: 에어프라이어로 만드는 고구마 칩!

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준비 재료 및 시간

• 재료: 고구마 2-3개, 버터 한 조각
• 조리 시간: 약 30분
• 도구: 전자레인지, 에어프라이어, 종이호일

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만드는 방법

1. 고구마 손질하기

1. 고구마 2-3개를 껍질을 벗기고 얇게 썰어주세요.
   너무 두껍게 썰면 으깨는 데 힘들 수 있으니 주의!
2. 썬 고구마를 전자레인지 용기에 담습니다.
3. 그릇 바닥에 물을 조금만 깔고, 뚜껑을 살짝 열어주거나 랩을 덮고 공기구멍 5곳을 뚫어주세요.

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2. 전자레인지로 익히기

1. 전자레인지에서 7~9분 정도 돌려줍니다.
   (기기에 따라 시간이 다를 수 있으니 7분 후 확인해주세요.)
2. 살짝 덜 익어도 괜찮습니다. 하지만 으깨기 편하도록 충분히 익히는 것이 좋아요.

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3. 고구마 으깨기

1. 뜨거운 고구마를 볼에 담고, 버터 한 조각을 넣어줍니다.
2. 숟가락이나 장갑을 낀 손으로 부드럽게 으깨주세요.

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4. 모양 만들기

1. 으깬 고구마를 약 500원 동전 크기로 동그랗게 만듭니다.
2. 종이호일 위에 올려서 살짝 눌러 납작한 모양으로 만들어주세요.
   끝부분이 얇을수록 바삭한 식감을 즐길 수 있어요!

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5. 에어프라이어로 굽기

1. 170도에서 7분간 조리합니다.
2. 뒤집은 후 다시 7분 조리합니다.
   (에어프라이어 성능에 따라 1~2분 정도 조절해주세요.)
3. 노릇하게 구워진 고구마 칩을 꺼내서 식혀주세요.

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아이와 함께 만들어보세요!

아이들과 함께 고구마를 으깨

고 모양을 만들다 보면 즐거운 추억이 될 거예요. 다만 정리할 일이 많으니 준비는 미리 해두는 것이 좋습니다.

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총평

이 고구마 칩은 건강하고 간단한 겨울 간식으로, 아이들뿐만 아니라 어른들도 함께 즐기기 좋아요. 버터가 더해져 풍미도 좋고, 에어프라이어를 활용해 간편하게 바삭한 고구마 칩을 완성할 수 있습니다.