부모님도 반한! 명태덕장 화덕 생선구이 7가지 매력

행복한 가족 외식의 시작 😊

가좌동 명태덕장, 부모님과 함께라면 더욱 특별한 이곳!
화덕에서 갓 구워낸 생선구이와 정성이 깃든 반찬들은 옛 추억까지 소환해주죠.
‘화덕생선구이하면 명태덕장’이라는 이름에 걸맞게, 고소하고 촉촉한 명태와 시레기 조림이 어우러진 건강한 한 끼를 즐길 수 있습니다.

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● 위치 & 영업정보

• 📍 위치: 인천 서구 건지로399번길 24 (가좌동 81‑3) – 단독 주택 개조 느낌이라 쉽게 눈에 띄어요. 
• ⏰ 영업시간: 화–일요일 11:00–20:40 (라스트오더 20:00), 월요일 정기휴무
• 🚗 주차: 매장 앞에 10대 정도 무료 주차 가능해 편리하답니다 

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● 메뉴 & 가격

■ 점심특선 (15,000원)

• 시래기 명태조림 1인 – 중간, 매콤, 순한 맛 중 선택 가능 

■ 생선구이 정식

• 고등어구이정식 15,000원
• 가자미구이정식 16,000원
• 갈치구이정식 19,000원

■ 모둠 생선구이 (2인) – 35,000원 (여러 생선 구성)

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● 내부・분위기 – 집처럼 아늑한 공간 🏡

단독 주택을 개조한 느낌이라 우리 가족이 함께 모여 앉은 듯 편안해요.
입구 앞 테라스와 내부 한옥 조명, 촘촘히 정돈된 테이블들이 정감 있는 분위기를 줍니다.
특히 4인용 테이블이 많아 가족 외식, 부모님 모시고 가기 딱 좋습니다 

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● 반찬 & 상차림 – 건강함이 가득한 한 상

샐러드, 김, 콩나물, 백김치, 미역줄기, 번데기(또는 명태껍질튀김)...

기성품이 아닌 집에서 정성껏 만든 듯한 밑반찬이 10가지 이상 푸짐하게 나와요.

“반찬 하나하나가 건강하고 맛있다!”라는 후기도 많습니다 

샐러드는 흑임자 소스로 고소하고 리필도 넉넉해서 입맛 돋우는데 딱 좋습니다.
콩나물은 슴슴하게, 백김치는 개운하게, 시래기와 명태조림은 매콤하면서도 깊은 맛이 있어 밥도둑 역할 톡톡히 해요 

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● 메인 – 화덕 생선구이 & 시래기 명태조림

1. 화덕 생선구이

• 화덕에서 구워 겉은 바삭, 속은 촉촉한 고등어와 가자미, 갈치!
• “겉은 바삭하고 속은 촉촉하다”는 평가가 많아요
• 기름이 적당히 빠져 담백한 맛이 일품이에요.

2. 시래기 명태조림

• 중간 매콤으로 주문했더니 딱 적당한 매운맛으로 부모님도 잘 드시는 편.
• 시래기와 명태가 부드럽게 익어 서로 잘 어울립니다.
• 특히 시래기가 떡볶이 맛이 난다는 블로거 후기도 있어요

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● 부모님 모시기 좋은 이유

• 공간 편안함: 주택 개조 느낌이라 어르신도 부담 없이 입장 가능
• 주차 용이성: 매장 앞 전용 무료 주차로 접근성 좋음 
• 맛의 균형: 화덕생선구이 비린맛 적고, 슴슴하게 간 맞춘 반찬으로 어르신들도 부담 없어요
• 메뉴 조절 용이: 매운/순한 조림, 정식, 모둠 구이를 가족 성향에 따라 골라 주문 가능

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● 리얼 후기

“겉은 바삭하고 속은 촉촉해요.” 
“반찬도 11가지, 하나하나 건강하고 맛있어요.” 

고등어구이 정식 & 매콤 명태조림 세트로 주문했는데, “건더기 실하고 반찬도 정갈해서 대만족”이란 리뷰가 많아요 

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● 꿀팁 & 방문 팁

● 웨이팅: 주말 점심·저녁엔 웨이팅 2–3팀은 기본! 조금 일찍 방문하는 게 좋습니다.
● 메뉴 조합: 생선구이 + 조림 + 반찬 조화로 식사를 구성하면 다양하고 만족도 높아요.
● 포장 가능: 조림이나 구이류 일부 포장 주문 가능하니, 집에서 먹기에도 좋아요 
● 맵기 조절: 조림은 순한/중간/매운 중 선택 가능하니, 부모님 취향에 맞춰 주문하세요!
● 어르신 눈치 적음: “소” 사이즈만 주문해도 눈치 준다는 후기도 있으니, 모임이라면 사이즈는 넉넉하게! 

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● 총평

건강하고 맛있는 ‘가성비 한 상’을 원하시는 가족 외식이라면, 명태덕장 가좌동 본점이 최적입니다.
부모님과 함께라면 화덕 생선구이, 시래기 명태조림, 10가지 이상 반찬이 어우러진 푸짐한 한 끼로 행복한 외식 시간을 만들어 드릴 거예요 😋