오븐 없이 완성한 두바이 쫀득 쿠키 만들기 후기

🍫 노오븐으로 완성한 5분 간식

뉴텔라·콘프로스트·마시멜로로 만든 두바이 쫀득 쿠키 후기

요즘 집에서 간단하게 만들 수 있는 간식 레시피를 찾는 분들이 많다.
오븐 없이, 복잡한 계량 없이, 실패 확률 낮은 간식.
그러다 보니 자연스럽게 눈에 들어온 게 바로 두바이 쫀득 쿠키였다.

처음엔 “이게 왜 이렇게 인기지?” 싶었는데
직접 만들어보니 그 이유를 알 것 같았다.
겉은 보송하고 속은 쫀득한 식감,
달콤하지만 부담스럽지 않은 맛까지.

오늘은 뉴텔라 + 콘프로스트 + 마시멜로만으로
집에서 직접 만들어본 노오븐 두바이 쫀득 쿠키 후기를 정리해본다 😊

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▣ 이 레시피가 좋은 이유

✔ 오븐 ❌
✔ 믹서 ❌
✔ 복잡한 계량 ❌
✔ 실패 확률 낮음

재료도 대부분 집에 있는 것들이고
아이랑 같이 만들어도 될 만큼 과정이 단순하다.
특히 마시멜로 간식, 뉴텔라 활용 레시피 찾고 있다면
이 조합은 꽤 만족도가 높다.

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▣ 준비 재료 한눈에 보기

• 마시멜로
• 뉴텔라
• 콘프로스트
• 버터
• 코코아 파우더

딱 이 정도면 충분하다.
별도의 틀이나 베이킹 도구도 필요 없다.

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▣ 콘프로스트 손질 포인트

콘프로스트는 너무 곱게 갈지 않는 게 핵심이다.
입자가 살아 있어야
완성 후 씹는 맛이 살아난다.

숟가락이나 손으로
👉 알갱이가 살짝 남게 부숴주는 정도가 가장 좋다.

이 단계에서 이미
콘프로스트 간식 특유의 고소함이 살아난다.

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▣ 마시멜로 녹이기

팬에 버터를 먼저 녹이고

마시멜로를 넣어 약불에서 천천히 녹여준다.

 

🔥 여기서 가장 중요한 건 불 조절

• 센 불 ❌
• 약불에서 인내심 있게 ⭕

구할 곳이 없어서 다이소에서 구매

마시멜로가 녹으면서
점점 늘어나는 쫀득한 질감이 나오면 성공이다.

이 단계만 잘 넘기면
사실상 실패할 일이 거의 없다.

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▣ 뉴텔라 투입 → 초코 베이스 완성

마시멜로가 충분히 녹았을 때
뉴텔라, 초코파우더를 넣고 계속 저어준다.

이때부터
✔ 초코 향이 확 퍼지고
✔ 색감도 예쁘게 바뀐다

이 조합 덕분에
두바이 쫀득 쿠키 특유의 달콤한 풍미가 완성된다.

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▣ 콘프로스트 + 뉴텔라 섞기

준비해둔 콘프로스트와 뉴텔라 를 잘 섞는데 뭐 어려운게 없다.

처음엔 잘 안 섞이는 것 같아 보여도
계속 뒤집다 보면
자연스럽게 하나로 뭉쳐진다.

이때 질감은
👉 초코에 시리얼이 촉촉하게 감싸진 상태가 베스트.

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▣ 성형 과정 (생각보다 중요)

아이스크림 스쿱이나 숟가락으로
반죽을 떠서 유산지 위에 올린다.

• 완벽한 동그라미 ❌
• 살짝 울퉁불퉁 ⭕

이 쿠키의 매력은
정형화되지 않은 모양에도 있다.

집에서 만든 수제 간식 느낌이
오히려 더 살아난다 😊

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▣ 코코아 파우더 마무리

손에 엄청 달라 붙어서 식용류 바르고 하면 조금 편해짐.

 

사진은없지만 만두처럼 마시멜로 녹인거를

피처럼 사용해서 콘프로스트 뉴텔라 속을 잘 넣어주면 끝

체에 코코아 파우더를 담아

살살 뿌려주면 완성.

이 과정 하나로
비주얼이 완전히 달라진다.

겉은 보송, 속은 쫀득한
두바이 쫀득 쿠키 감성이 이때 완성된다 🍫

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▣ 완성 후 솔직한 맛 평가

✔ 겉은 코코아 파우더로 깔끔
✔ 속은 마시멜로 덕분에 쫀득
✔ 콘프로스트 덕분에 씹는 재미

단맛이 강할 것 같았는데
의외로 고소함이 먼저 느껴져서 좋았다.

냉장고에 10~20분 정도만 넣어두면
형태도 더 안정되고
먹기에도 훨씬 좋았다.

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▣ 이런 분들께 특히 추천

• 집에서 만드는 간단한 간식 찾는 분
• 아이와 함께 할 수 있는 요리
• 오븐 없는 디저트 레시피
• 집들이나 선물용 간식
• 뉴텔라 활용법 고민 중인 분

특히
마시멜로 디저트, 초코 간식, 홈베이킹 대체 레시피
찾는 분들께 잘 맞는다.

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▣ 보관 방법 & 팁

• 밀폐 용기에 담아 냉장 보관
• 당일~이틀 내 섭취 추천
• 손에 묻는 게 싫다면
  먹기 전 코코아 파우더 한 번 더 체치기

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▣ 마무리 후기

생각보다 훨씬 간단했고
맛도 기대 이상이었다.

한 번 만들어보면
왜 이렇게 인기가 있는지 바로 이해된다.
오븐 없이도 충분히 가능한
집에서 만드는 두바이 쫀득 쿠키.

다음엔
견과류 추가 버전이나
화이트 초코 버전도 한 번 도전해볼 생각이다 😊

 

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