바지락 수제비 썸네일형 리스트형 백설 감자 수제비 가루로 만든 바지락 베이스의 감자 수제비 만들기 요즘 날씨가 추워져서 따뜻한 국물이 생각이 나는데요 오늘은 백설 감사 수제비 가루로 반죽을 해서 수제비를 만들어 보겠습니다. 240그람으로 2인분의 양으로 딱 한 끼 먹기 좋은 양입니다. 가격은 1키로 그람이나 10킬로 그람보다 비싸지만 한번 개방애서 보관하기가 힘들잖아요~ 그래서 매력이 있습니다. 한번 뜯어서 바로 소비하니 따로 보관하지 않아 좋습니다. 앞서 서술했듯이 240그람에 총열량은 840Kcal입니다. 정제소금이 들어있어서 따로 간은 하지 않아도 될 듯 하지만 저는 소금 한 꼬집을 넣어 반죽을 했습니다. 뒷면에 레시피도 나와있습니다. 한 팩에 물 130ml 넣어서 반죽하라고 했습니다. 이 기준을 잡고 반죽을 진행했습니다. 스텐 볼에 240g 한 팩을 다 넣고 식용유 1스푼을 넣습니다. 물 13.. 더보기 이전 1 다음
