화본 냉국수 솔직 후기 – 들기름 향이 매력적이었던 한 그릇

대구 군위군 산성면 산성가음로 688

 

얼마 전, 대구 군위군 산성면에 위치한 화본국수전문점에 다녀왔습니다. 소문에 의하면 동네뿐만 아니라 외부에서도 찾아오는 유명한 국수집이라고 하더군요. 팔공산을 하산한 후 배도 출출하고 시원한 국수가 생각나 들렀습니다. 이번 후기는 솔직한 제 경험을 바탕으로 작성해봤어요!

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📍 위치와 주차 정보

• 주소: 대구 군위군 산성면 산성가음로 688

이곳은 정말 시골 마을 한가운데 위치해 있습니다. 약간 허름한 외관이라 첫인상은 조금 낯설게 느껴졌지만, 그게 또 시골 국수집만의 매력 같았어요.

주차 공간은 별도로 마련되어 있지 않지만, 바로 옆의 옛 학교를 개조한 카페 겸 홍보관에 주차하면 된다고 합니다. 그곳에 차를 세우고 걸어서 국수집으로 이동했어요. 주차 문제는 크게 신경 쓰지 않아도 될 듯합니다.

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🍜 메뉴와 제가 먹은 화본 냉국수

이곳은 국수 전문점이라 메뉴도 국수 종류로 가득합니다. 화본 냉국수, 콩국수, 고기국수, 비빔국수 등 다양한 국수 메뉴를 선보이고 있었어요. 저는 그중에서도 화본 냉국수를 선택했습니다. 국수가 특이하다는 평이 많아서 꼭 한 번 먹어보고 싶더라고요.

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🥢 화본 냉국수 – 특이한 매력의 국수

화본 냉국수는 양이 혜자스럽게 많아서 만족스러웠습니다. 국물은 깔끔하면서도 담백하고 고소한 맛이 인상적이었어요. 여기에 넉넉히 올려진 고기 고명이 국수 맛을 한층 끌어올려 줍니다.

무엇보다 들기름이 들어가 있어 향이 독특했어요. 기름진 느낌이 나지만 전혀 부담스럽지 않고, 오히려 부드럽게 넘어가는 맛이었죠. 어른들이 좋아할 만한 심심하면서도 깊이 있는 맛이라고 할까요? 이곳 국수는 강렬하지 않지만 특색 있는 맛을 자랑합니다.

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🛎 결제 시스템과 사장님 내외의 친절함

이곳은 선불 결제 시스템을 사용하고 있어 주문 전에 미리 결제해야 합니다. 사장님 내외분이 매우 친절하셔서 첫 방문임에도 편안하게 식사할 수 있었습니다. 작은 시골 국수집이지만 이런 소소한 친절함이 또 다시 방문하고 싶게 만드는 요소가 되더라고요.

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💬 총평 – 다음에 또 가고 싶은 국수집

화려하지는 않지만 특색 있는 맛이 인상적인 국수집입니다. 들기름이 들어간 담백한 국물과 푸짐한 고명 덕분에 한 그릇 비우고 나면 만족감이 가득합니다. 시골 마을에 자리하고 있어 소박한 매력이 느껴졌고, 사장님의 친절함도 마음에 들었습니다.

팔공산 등산 후 또는 근처를 지날 때 한 번쯤 들러볼 만한 맛집으로 추천하고 싶어요. 특히 어른들이 좋아할만한 부드럽고 슴슴한 맛이라 부모님과 함께 방문하는 것도 좋을 듯합니다.