구공탄 막창 동생점, 포장으로도 완벽한 맛집

🔥 구공탄 막창 동생점 포장 후기 - 대구 막창의 진수를 집에서! 🐷

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📍 위치 정보

• 주소: 대구 남구 대명로 303
• 특징: 대구 막창 맛집으로 유명하며, 방문은 물론 포장도 가능한 곳입니다.

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⏰ 영업시간

• 매일: 16:30 ~ 24:00
• 저녁 시간대에만 운영되므로 방문 전 시간을 꼭 확인하세요.

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🍽️ 메뉴 소개

• 돼지막창: 13,000원
• 생삼겹살: 13,000원
• 생목살: 13,000원
• 새우버터구이: 19,000원
• 버섯된장찌개: 3,000원
• 찹쌀밥: 1,000원

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🛍️ 포장 후기

이번에는 N번째 방문 후 포장 리뷰를 준비했습니다.
대구에 살지 않음에도 여러 번 방문했다면, 이미 이곳이 찐 맛집임을 증명하는 셈이죠!

포장 주문 팁

• 매장에서는 3인분 이상부터 주문이 가능하지만, 포장은 2인분도 가능하다는 점이 매력적입니다.
• 이번에는 막창 2인분을 주문하며, 익힘 정도를 80% 정도로 부탁드렸습니다.
  • 집에서 에어프라이어로 살짝 더 익힐 예정이라 과하게 익히지 않도록 요청했습니다.

포장 구성:

집에 와서 포장 상태를 확인해보니, 막창 외에도 다양한 밑반찬이 함께 제

공되었습니다.

• 기본 제공:
  • 마늘, 고추, 특제 소스
  • 된장 베이스의 막장 소스
  • 깻잎, 배추잎
  • 매장에서 먹는 느낌을 최대한 살린 구성

집에서의 조리:

• 포장 상태로 살짝 식은 막창을 에어프라이어에 약 15분 정도 돌려 방금 구운 듯한 상태로 만들었습니다.
• 덕분에 매장에서 먹는 듯한 맛과 식감을 집에서도 느낄 수 있었습니다.

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😋 맛 평가

막창의 특징:

• 담백하면서도 쫄깃한 식감이 일품.
• 특제 소스와 막장 소스의 조합이 막창의 풍미를 한층 더 살렸습니다.

포장의 편리함:

• 매장에서 즐기는 맛을 집에서도 느낄 수 있다는 점이 큰 장점.
• 특히 깻잎과 배추잎까지 제공된 점이 감동 포인트였습니다.

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🌟 총평 및 추천 포인트

• 막창 애호가들에게 강력 추천!
• 포장으로도 매장의 맛을 잘 살려내어 만족스러웠습니다.
• 대구 막창의 진수를 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 기회.