[리얼 후기] 30분 웨이팅 후 맛본 바오하우스 5가지 매력

1. 바오하우스에 다녀왔어요 😊

부산 부산진구 서전로38번길 62‑9,  전포동 한복판에 자리한 바오하우스는 이미 미쉐린 가이드 Bib Gourmand(빕 구르망) 에 선정된 음식점으로, ‘가성비 좋은 훌륭한 요리’를 인정받은 곳이에요.

공간이 아담한 만큼 평일이라도 웨이팅이 꽤있는 편인데요,

오픈런을 해도 30분 이상 기다린다는 이야기도 흔해요. 테이블이 많지 않고 예약도 받지 않아 더 그렇죠.

2. 웨이팅 전략과 공간 구성 팁 ⏱

• 혼자 방문하면 생각보다 훨씬 빨리 들어갈 수 있어요. 1인 테이블도 있을 뿐더러 회전도 빠른 편이에요.
• 반면 4인 이상 가족 단위라면 대기 시간이 더 길어질 수 있으니 참고하세요.( 2명 씩 쪼게서 식사를 하는 것도 추천)
• 캐치 테이블 예약을 시도해도, 줄서서 대기하고 나서야 예약이 가능하다고 들었어요.

3. 영업시간 & 위치 안내

• 영업시간
  • 평일: 11:30–15:00 / 17:00–20:00
  • 주말: 11:30–20:00
• 위치

 

• 부산진구 서전로38번길 62‑9 (전포동 카페거리 내, 지하철 2호선 전포역 3분 거리)

 

4. 메뉴 소개 & 맛 표현

• 기본 찬은 양배추 짱아찌 같은 가벼운 반찬이 제공돼요.

• 볶음밥은 정말 예술! 중국 전문 식당에서도 찾기 힘든 수준의 완벽한 맛이에요.

• 마파두부는 간이 딱 맞고, 볶음밥과 조합이 환상적이에요.

• 우육면(비프 누들)은 국물부터 면의 조화가 완벽—고수가 많이 느껴지지 않아 누구나 마시는 데 부담 없어요. 자연스레 국물을 계속 떠먹게 되는 매력이 있어요.

• 가지튀김은 “겉은 바삭, 속은 촉촉” 그 자체! 땅콩과 소스 조합이 기가 막히죠.

• 찬, 볶음밥, 마파두부, 우육면, 가지튀김—하나하나 빼놓기 어려운 조합이에요.

5. 웨이팅 관련 꿀팁

• 평소 웨이팅을 잘 안 하는 편인데, 30분 정도면 충분히 기다릴 만해요.
• 1시간은 사실 고민! 다른 일정과 겹친다면 웨이팅 중 “전화 연결” 가능한 시스템 같은 걸 활용해 인근 카페나 볼일을 보는 것도 추천해요.

6. 분위기 & 전반적인 느낌

바오하우스는 아담하지만 생기 있고 활기찬 분위기가 매력적이에요. 마치 대만 길거리 식당 느낌이 물씬 나서, 음식 맛뿐 아니라 분위기까지 만족스럽답니다.

---

요약 정리

카테고리내용

위치 & 접근성	부산진구 서전로38번길 62-9, 전포역 3분
영업시간	평일 11:30–15:00 / 17:00–20:00 / 주말 11:30–20:00
웨이팅 팁	평일·혼자 방문 시 비교적 짧은 대기, 4인 이상 시 대기 길 수 있음
대표 메뉴	볶음밥, 마파두부, 우육면, 가지튀김 등
맛 특징	볶음밥 예술, 국물·면 완벽 우육면, 바삭촉촉 가지튀김
분위기	활기차고 캐주얼한 대만 스트리트 감성
예약 여부	예약 불가, 도착 후 대기 순번 처리 방식