1초 만에 시선 강탈한 ‘청학골 갈비탕’ 솔직 후기

✅ 청학골 방문 후기

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✅ • 첫 인상 & 분위기 🍲

경북 경산 진량 쪽에서 업무를 보다가 우연히 들르게 된 곳, 바로 청학골.
평소 국물 요리를 좋아하는 편이라 새로운 갈비탕 맛집을 보면 그냥 지나치기 어려운데, 이곳은 외관부터 깔끔해서 자연스럽게 발걸음이 들어갔습니다.

문을 열고 들어서자마자 느껴지는 건 따뜻한 온기와 정갈한 테이블 세팅.
길게 늘어선 나무 테이블은 적당히 여유 있는 간격으로 배치되어 있고, 좌석 간 간격도 넉넉해 혼자 와도 부담 없는 공간이었어요.
식당 내부는 불필요한 장식 없이 깔끔함이 돋보여서, 딱 ‘진짜 밥집’ 느낌이 강하게 전해졌습니다. ,경산맛집

테이블에 착석하자 픽업한 메뉴판 어디에도 과한 설명이 없고 단출한 메뉴 구성이라 오히려 신뢰감이 생겼어요.
‘이 집은 갈비탕으로 승부 보겠다’는 느낌이랄까요?

주문 후 얼마 지나지 않아 김이 모락모락 올라오는 뜨끈한 갈비탕이 자리에 놓였습니다.
첫 비주얼은 그야말로 압도적.
고기가 정말 넉넉하게 들어 있고, 파가 듬뿍 올라가 있어 보기만 해도 속이 따뜻해지는 느낌이에요.
,청학골,갈비탕맛집

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✅ • 위치 & 영업시간 안내 🕒

✔ 위치
경북 경산시 진량읍 공단2로 10-36 1층

✔ 영업시간

• 매일 운영
• 점심·저녁 모두 가능
• 브레이크타임 없음(방문 시 확인 필요)

✔ 주차
식당 바로 앞에 가능 / 비교적 넉넉함

회사 근처 점심으로도, 가족 단위 주말 식사로도 괜찮은 위치입니다.

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✅ • 메뉴 정보 🍽️

제가 주문한 메뉴는
✅ 소갈비탕 – 16,000원

영수증 기준 가격은 다음과 같습니다.

• 판매금액 14,546원
• 부가세 1,454원
• 총 16,000원

가격만 보면 흔한 갈비탕보다는 살짝 높은 편이지만, 실제로 받아보면 왜 이 가격인지 충분히 이해가 됐습니다. ,진량맛집

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✅ • 반찬 구성 & 맛 평가 ⭐

청학골은 반찬이 많지 않아요.
대신 꼭 필요한 것들만 깔끔하게 나와서 오히려 더 좋았습니다.

• 김치
• 깍두기
• 고추양념
• 김가루

김치는 담백하고 과하게 시지 않아서 국물 요리랑 잘 어울리고, 깍두기는 아삭함과 감칠맛이 균형 있게 살아 있었어요.
특히 고추양념은 살코기를 찍어 먹으면 고기 본연의 맛을 해치지 않으면서도 은은한 칼칼함을 더해주는 스타일이라 계속 손이 갔습니다.
반찬 전체가 자극적이지 않고 담백해서 ‘잘 만든 집’이라는 느낌이 확 들었어요.
,한식맛집

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✅ • 메인 요리: 소갈비탕 깊은 맛 분석 🍖🔥

갈비탕을 받아 들었을 때 가장 먼저 느껴지는 건 파향과 고기향이 어우러진 따뜻한 향.
국물이 맑게 우러나와 있고, 기름기가 과하게 뜨지 않아 깔끔함이 시각적으로도 느껴졌어요.

첫 한 숟가락 떠먹는데…
진짜로 속이 확 풀리는 그런 맛. 😄

국물은 진한데 텁텁하지 않고, 담백하지만 심심하지도 않은 정말 ‘정석적인 갈비탕 맛’이었습니다.

▶ 잡내 없음
▶ 양념에 의존하지 않는 자연스러운 깊이
▶ 밥 말아 먹기 딱 좋은 농도

그리고 무엇보다 고기!
갈빗대가 3~4대 큼직하게 들어 있는데,
고기 발라먹는 게 스트레스가 아니라 오히려 즐거울 만큼 잘 삶아져 있어요.
힘줄이나 뼈 주변 살도 아주 부드럽게 떨어져서 포크로도 쉽게 발라낼 수 있었습니다.
,경산갈비탕

고기 양이 많기 때문에 밥 한 공기로는 살짝 부족할 수도 있어요.
국물까지 충분히 있으니 밥 추가해서 먹어도 맛이 무너지지 않을 것 같다는 생각이 들었습니다.

또한 국물에 담긴 대파, 마늘, 인삼 등의 향이 과하지 않고 은은하게 퍼져서 부담스럽지 않아요.
이게 바로 ‘누구나 좋아할 맛’이라는 이유겠죠.

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✅ • 전체적인 식사 만족도 💯

솔직하게 말해, 가격은 저렴한 편은 아닙니다.
하지만 가격을 잊게 만드는 요소가 너무 많아요.

• 고기 양 충분
• 국물 깊이 확실
• 깔끔한 반찬
• 조용하고 편안한 분위기
• 친절한 응대
• 전체적인 청결 상태 우수

특히 진량공단 근처에서 ‘든든하게, 제대로 된 한 끼’를 찾는 분들에게는 정말 좋은 선택지라고 생각합니다.
,경산점심

식사 내내 "아, 이 집은 가격을 떠나서 그냥 맛으로 승부하는 곳이다"라는 느낌이 들었어요.

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✅ • 재방문 의사 & 총평 🍀

✅ 재방문 의사: 100%
✅ 고기·국물·반찬·청결 모두 만족
✅ 점심 한 끼로 기분 좋아지는 곳

청학골 갈비탕은 말 그대로 “깔끔하면서도 깊은 맛”을 원하는 분들에게 딱 맞는 선택입니다.
먹고 나면 속이 편안해지고 든든함이 오래가서 오후 업무가 더 잘 될 것 같은 느낌까지 줘요. 😊
,따뜻한한끼

 

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