백종원 닭볶음탕 레시피 썸네일형 리스트형 백종원 닭볶음탕 레시피 살짝 변형 오늘 와이프가 좋아하는 닭볶음탕을 하기 위해서 마트에서 닭을 샀습니다. 아무튼 닭이 1+1을 하길래 두팩을 일단 샀습니다. 아시죠? 하림~ 닭 한팩 딱 닭 볶음탕 한 끼 먹기 좋은 사이즈입니다. 한번 끓여주기 전에 한번 깨끗이 씻어줄께요~ 이렇게 한번 끓여줍니다 겉이 살짝 익었으면 채에 건 쳐내서 내장이라든가 냄새가 날 수 있는 모든 부분을 제거해 주세요 혹시 껍질을 싫어하시면 이때 제거 해줘셔도 되는데 웬만하면 추천드리지 않아요 닭 껍질에서 맛있는 맛들이 나오기 때문에 껍질은 그냥 국물에 양보하세요~ 물은 1리터 정도 넣었습니다. 설탕 3큰술 (3T) 다진 마늘 2큰술 (2T) 저는 3큰술 넣었어요 마늘을 좋아해서요 간장 2큰술 (2T) 맛술 1큰술 (1T) 정종이나 소주 가능합니다. 고춧가루 3큰술 .. 더보기 이전 1 다음
