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간단요리

류수영 불고기 따라하기, 간단한 한끼 요리 🍖 류수영 불고기 황금 레시피로 만드는 소불고기!📌 재료 준비주재료:소고기 불고기용 600g대파 1대 (냉동 대파도 가능, 두 줌 정도)양파 1/2개당근 (선택, 색감 추가용)양념 재료:간장 10큰술설탕 2큰술물엿 2큰술갈아만든배 1캔 (238ml)간마늘 1+1/2큰술소금 1/2작은술참기름 3큰술식초 2큰술후추 (마지막 단계에서 추가)  🥣 류수영 불고기 양념 만들기볼 준비: 넉넉한 크기의 볼을 준비하세요.양념 섞기:간장, 설탕, 물엿, 갈아만든배, 간마늘, 소금, 참기름, 넣고 설탕이 녹을 정도로 잘 저어줍니다.갈아만든배가 없다면, 배즙이나 설탕을 조금더 넣어도 대체해도 좋습니다.(하지만 웬만하면 넣는걸 추천드려요)재료 손질:양파는 채썰고, 당근이 있다면 얇게 썰어 준비합니다.  🔥 불고기 재료.. 더보기
서지니네2 뚝배기 불고기: 5인분 간단 레시피 서지니네2 뚝배기 불고기 레시피 소개얼마 전에 방영된 서지니네2에서 소개된 뚝배기 불고기 레시피를 따라 만들어보았습니다. 이 레시피는 특별한 재료 없이 집에서 쉽게 따라 할 수 있는 것이 장점입니다. 당면을 제외한 다른 재료들은 양념에 재워 끓이기만 하면 되기 때문에 복잡한 과정 없이 간단하게 완성할 수 있습니다. 저는 20인분 레시피를 5인분으로 줄여서 만들었는데, 다소 달게 느껴져서 다음에는 설탕을 줄여볼 생각입니다.재료 준비 및 양념 만들기서지니네2에서 소개된 20인분 기준 레시피는 다음과 같습니다:진간장 250g참기름 1스푼설탕 480g간마늘 30g다진파 50g후추 1바퀴깨소금 1스푼저는 5인분으로 줄여서 만들었으며, 레시피는 다음과 같습니다:간장 50g참기름 살짝설탕 96g (다소 달아서 다음에.. 더보기

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